Эдик Канарян — знаменитый украинский шеф-повар, супер-финалист телепроекта «Мастер-шеф», повар, который прославился безудержностью кулинарных эксперимертов и любовью к локальным продуктам.
Главный подход Эдика в бережном обращении к продуктам. Он считает важным научиться ценить и использовать по максимуму то, что у нас есть «от косточек до кожуры». Поэтому в экспериментах шеф-повара часто появляются локальные продукты и дары природы.
В поисках необычных гастрономических сочетаний Эдик Канарян неизменно приходит к потрясающе вкусным результатам, а наши гости могут насладиться результатами его смелых и ярких фантазий.
«Еда всегда была для меня проявлением чего-то большего. Я готовлю для людей, от этого получаю энергию и смысл это делать.
Мы не лучше и не хуже других, мы просто любим удивлять людей. Живем в постоянном поиске точки, где встречаются философия и творчество"
Главный подход Эдика в бережном обращении к продуктам. Он считает важным научиться ценить и использовать по максимуму то, что у нас есть «от косточек до кожуры». Поэтому в экспериментах шеф-повара часто появляются локальные продукты и дары природы.
В поисках необычных гастрономических сочетаний Эдик Канарян неизменно приходит к потрясающе вкусным результатам, а наши гости могут насладиться результатами его смелых и ярких фантазий.
«Еда всегда была для меня проявлением чего-то большего. Я готовлю для людей, от этого получаю энергию и смысл это делать.
Мы не лучше и не хуже других, мы просто любим удивлять людей. Живем в постоянном поиске точки, где встречаются философия и творчество"
